秋田の老舗料亭「濱乃家」の新着情報

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新着情報

ヴァンサンカン10月号 「秋田エレ女の御用達アドレス」に濱乃家掲載

2015年9月18日

ヴァンサンカン10月号「秋田エレ女の御用達アドレス」に濱乃家が掲載されました!

ヴァンサンカン10.jpg

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濱乃家プロデュースの機内食がJALの国内線ファーストクラスで 《9月提供》

2015年7月 5日

国内線ファーストクラスで秋田の食材を使用した夕食を提供

1918年(大正7年)10月に創業された秋田県有数の老舗料亭である「料亭 濱乃家(はまのや)」の料理長 工藤恵氏が、国内線ファーストクラス機内食(夕食)をプロデュース。

夕食は、17時以降の出発便。沖縄便については18時以降の到着便で提供する。

"秋田の味を多くの方に味わっていただきたい"という強い想いが込められた旬の料理を提供。

9月上旬は、比内地鶏鍬焼や長芋塩焼、9月中旬は鰤(ぶり)照焼のほか、舞茸と由利牛の煮物、9月下旬は十和田湖高原ポーク桃豚の西京焼などのメニューを設定。

また、俵御飯には秋田県産「天恵米(てんけいまい)あきたこまち」を使用している。"9月のこだわりの日本酒"は、秋田醸造株式会社の「純米吟醸ゆきの美人」を提供。

山田錦のふくらみのある旨みと、酒こまちの軽快な味わいが調和した、すっきりとした酸味が特徴。

トラベルwatchニュースURL

http://travel.watch.impress.co.jp/docs/news/20150828_718539.html

 

 

 

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7月4日朝日放送「旅サラダ」日本全国コレうまかろうに弊社のきりたんぽ鍋が紹介されました!

2015年7月 5日

7月4日「朝だ!生です旅サラダ」 日本全国コレうまかろうで

歌手の伍代夏子さんが弊社の きりたんぽ鍋のセットを紹介してくれました。

【今回のコレうま】

今回は、伍代夏子さんオススメ、秋田県秋田市にある「料亭 濱乃家」の『きりたんぽ鍋宅配セット』。
秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋のスープと具材のセット。

比内地鶏のガラを3日間煮込んで醤油で味付けしたスープは濃厚な旨味が特徴。

秋田産ササニシキで作ったきりたんぽは、米の甘みと香ばしさが感じられる。

 

『きりたんぽ鍋宅配セット』
2人前 5,724円<税込・送料別>
【店名】料亭 濱乃家(はまのや)
【住所】秋田県秋田市大町4丁目2-11
【電話】018-862-6611
【電話受付時間】9:00~17:00
【定休日】日曜
【ホームページ】www.hamanoya.co.jp

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【重要】GW期間中の料亭営業及び「きりたんぽ鍋」配送について

2015年4月10日

ゴールデンウィーク期間中の料亭営業ときりたんぽ鍋の受注・配送について

 

平素より濱乃家をご利用いただき誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク期間中の料亭休業日と「きりたんぽ鍋セット」の発送についてご案内申し上げます。

何卒ご了承いただけますようお願い申しげます。

 

・料亭の休業日 : 5月5日(火)・6日(水)

・きりたんぽ鍋セット発送 : 

    5月2日(土)発送 → 3日(日)まで

    5月8日(金)発送 → 9日(土)から

 *市場の関係により5月3日(日)~7日(木)の発送をお休みとさせて頂きます。

 ゴールデンウィーク休業のお知らせ等にご不明な点等 ございましたら下記までご連絡をお願い致します。

 
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株式会社 料亭濱乃家

 〒010-0921 秋田県秋田市大町4丁目2-11

お問合せ電話番号:018-862-6611

 ・商品等についてのお問合せは9:00~17:00

 [e-mail] takesima@hamanoya.co.jp

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【重要】年末年始の「きりたんぽ鍋」受注・発送のお知らせ

2014年11月19日

年末年始のきりたんぽの受注・配送について

 

平素より濱乃家をご利用いただき誠にありがとうございます。

年末年始の「きりたんぽ鍋」の発送についてご案内申し上げます。

何卒ご了承いただけますようお願い申しげます。

●年内の最終出荷について

平成26年12月29日(月)発送 → 12月30日(火)お届け

(但し、旧秋田市内は12月29日(月)発送 → 12月29日(月)お届け)

※注文受付は、平成26年12月26日(金)までとさせていただきます。

※12月30日のお届け分につきましては、運送会社の年末体制の関係により、夜間指定不可となります。


●年始の出荷について

平成27年1月6日(火)発送 → 1月7日(水)お届け

※注文受付は平成27年1月5日(月)より開始いたします。

 

●年末・年始休業中のお問合せについて

商品や発送、受注状況等のお問合せやご質問等は平成26年12月31日(水)~平成27年1月4日(日)の
年末年始休業中はお受けできません。
※休業期間中であってもメールからのご連絡は24時間365日お受けできますが、
返信は平成27年1月5日以降となります。
年末・年始休業のお知らせ等にご不明な点等 ございましたら下記までご連絡をお願い致します。
 
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株式会社 料亭濱乃家

 〒010-0921 秋田県秋田市大町4丁目2-11

お問合せ電話番号:018-862-6611

 ・商品等についてのお問合せは9:00~17:00

 [e-mail] takesima@hamanoya.co.jp

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