秋田の老舗料亭「濱乃家」の新着情報

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婦人画報2月号 濱乃家きりたんぽ鍋掲載!「日本3大鍋・・・」

2015年12月30日

2016年婦人画報2月号「日本3大びっくり鍋県へ。」に濱乃家の きりたぽ鍋が掲載されました!

濱乃家のきりたんぽ鍋は炭火で焼きあげる秋田県産のササニシキ米のきりたんぽや3~4日煮込んで作る比内地鶏のスープといった主役はもちろんのこと、おもてなしの鍋にふさわしいよう、具材の一つ一つが厳選されている「きりたんぽ鍋」です。なかでも欠かせないのは、独特の風味と歯ごたえのある芹。湧き水が豊富な湯沢市三関地区で栽培された新鮮な芹を旨みのある根ごといただくのが、当地ならではの味わいです。

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【重要】年内の「きりたんぽ鍋セット」発送受付締切のお知らせ

2015年12月21日

平素より濱乃家をご利用いただき誠にありがとうございます。

年内の「きりたんぽ鍋セット」発送の受付は、大変、申し訳ございませんが、

出荷予定数に達したため、 12月21日にて締切  とさせて頂きます。

何卒ご了承いただけますようお願い申しげます。


●年始の出荷について

  ・お届け先が 東北・関東・信越・中部・北陸及び北海道の一部地域 の場合 

        1月6日発送 → 7日お届けから

  ・お届け先が 関西・中国・四国・九州・沖縄及び北海道の一部地域 の場合

        1月6日発送 → 8日お届けから

※新年の注文受付は平成28年1月4日(月)より開始いたします。

 

●年末・年始休業中のお問合せについて

商品や発送、受注状況等のお問合せやご質問等は平成27年12月31日(木)~平成28年1月3日(日)の
年末年始休業中はお受けできません。
※休業期間中であってもメールからのご連絡は24時間365日お受けできますが、
返信は平成28年1月4日以降となります。
年末・年始休業のお知らせ等にご不明な点等 ございましたら下記までご連絡をお願い致します。
 
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株式会社 料亭濱乃家

 〒010-0921 秋田県秋田市大町4丁目2-11

お問合せ電話番号:018-862-6611

 ・商品等についてのお問合せは9:00~17:00

 [e-mail] takesima@hamanoya.co.jp

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クラッシィ1月号 濱乃家きりたぽ鍋掲載!「12月は美味しいもの・・・・・」

2015年12月 8日

CLASSY(クラッシィ)1月号「12月は美味しいものだけ食べて締めくくりたい」

に濱乃家のきりたんぽ鍋が掲載されました!

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ヴァンサンカン10月号 「秋田エレ女の御用達アドレス」に濱乃家掲載

2015年9月18日

ヴァンサンカン10月号「秋田エレ女の御用達アドレス」に濱乃家が掲載されました!

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濱乃家プロデュースの機内食がJALの国内線ファーストクラスで 《9月提供》

2015年7月 5日

国内線ファーストクラスで秋田の食材を使用した夕食を提供

1918年(大正7年)10月に創業された秋田県有数の老舗料亭である「料亭 濱乃家(はまのや)」の料理長 工藤恵氏が、国内線ファーストクラス機内食(夕食)をプロデュース。

夕食は、17時以降の出発便。沖縄便については18時以降の到着便で提供する。

"秋田の味を多くの方に味わっていただきたい"という強い想いが込められた旬の料理を提供。

9月上旬は、比内地鶏鍬焼や長芋塩焼、9月中旬は鰤(ぶり)照焼のほか、舞茸と由利牛の煮物、9月下旬は十和田湖高原ポーク桃豚の西京焼などのメニューを設定。

また、俵御飯には秋田県産「天恵米(てんけいまい)あきたこまち」を使用している。"9月のこだわりの日本酒"は、秋田醸造株式会社の「純米吟醸ゆきの美人」を提供。

山田錦のふくらみのある旨みと、酒こまちの軽快な味わいが調和した、すっきりとした酸味が特徴。

トラベルwatchニュースURL

http://travel.watch.impress.co.jp/docs/news/20150828_718539.html

 

 

 

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